quarta-feira, 19 de dezembro de 2007

Aqui vai uma dica!


Com o Natal já muito próximo, e o semestre a terminar, deixamos aqui uma dica para dimiuir excessos, nesta epoca do ano.


Substitua os molhos por ervas aromáticas


segunda-feira, 17 de dezembro de 2007

Mitos & alimentação

Será que tudo o que se diz é verdade?

Este é um assunto que percorre toda a imprensa, e a população, muitas vezes apoiado, apenas, no diz que disse, as pessoas são induzidas a terem um determinado tipo de comportamento perante os alimentos/situações. No entanto, é importante ter em conta que por vezes não existe fundamentos para o que é dito. Assim, e apenas para aguçar a curiosidade sobre este tema, deixamos, aqui a análise de alguns mitos/verdades.
Mito ou verdade: beber água em jejum emagrece?
Mito
O consume de água recomendado é bastante elevado, pode chegar a mais de 3 litros para o sexo masculino, porque ela é muito importante no organismo. A água não elimina peso, para emagrecer é necessário modificar hábitos alimentares e comer menos calorias que as que se gasta (balanço energético negativo).


Mito ou verdade: ficar sem comer emagrece?
Mito
Após ficar sem comer algum tempo o indivíduo pode tornar o metabolismo mais lento o que dificulta a eliminação de gordura, alem isso, períodos sem comer são precedidos por períodos de ingestão grandes quantidades de alimentos. Comer fraccionadamente e a quantidade certa.


Mito ou verdade: comer banana reduz cãibra?
VERDADE

Um dos motivos que pode levar a cãibras é a falta de potássio, como a banana é rica neste, pode contribuir para a redução/desaparecimento. No entanto, existem outros factores que podem levar a cãibra.

Mito ou verdade: consumir tomate ou molho de tomate pode diminuir os riscos de cancro da próstata?
VERDADE

Existem alguns estudos que comprovam que o consumo de tomate ou molho de tomate, por serem ricos em licopeno, diminuem as possibilidades de aparecimento de cancro de próstata. Porém, existem vários factores que podem influenciar no surgimento da doença, mas a prevenção é fundamental.



Temos ainda um jogo bastante engraçado. Experimente!