Aqui vai uma dica!

Com o Natal já muito próximo, e o semestre a terminar, deixamos aqui uma dica para dimiuir excessos, nesta epoca do ano.

Substitua os molhos por ervas aromáticas

Mitos & alimentação

Será que tudo o que se diz é verdade?

Este é um assunto que percorre toda a imprensa, e a população, muitas vezes apoiado, apenas, no diz que disse, as pessoas são induzidas a terem um determinado tipo de comportamento perante os alimentos/situações. No entanto, é importante ter em conta que por vezes não existe fundamentos para o que é dito. Assim, e apenas para aguçar a curiosidade sobre este tema, deixamos, aqui a análise de alguns mitos/verdades.

Mito ou verdade: beber água em jejum emagrece?
Mito
O consume de água recomendado é bastante elevado, pode chegar a mais de 3 litros para o sexo masculino, porque ela é muito importante no organismo. A água não elimina peso, para emagrecer é necessário modificar hábitos alimentares e comer menos calorias que as que se gasta (balanço energético negativo).

Mito ou verdade: ficar sem comer emagrece?
Mito
Após ficar sem comer algum tempo o indivíduo pode tornar o metabolismo mais lento o que dificulta a eliminação de gordura, alem isso, períodos sem comer são precedidos por períodos de ingestão grandes quantidades de alimentos. Comer fraccionadamente e a quantidade certa.

Mito ou verdade: comer banana reduz cãibra?
VERDADE

Um dos motivos que pode levar a cãibras é a falta de potássio, como a banana é rica neste, pode contribuir para a redução/desaparecimento. No entanto, existem outros factores que podem levar a cãibra.

Mito ou verdade: consumir tomate ou molho de tomate pode diminuir os riscos de cancro da próstata?
VERDADE

Existem alguns estudos que comprovam que o consumo de tomate ou molho de tomate, por serem ricos em licopeno, diminuem as possibilidades de aparecimento de cancro de próstata. Porém, existem vários factores que podem influenciar no surgimento da doença, mas a prevenção é fundamental.

Temos ainda um jogo bastante engraçado. Experimente!

http://www.eb23-penedono.rcts.pt/quiz/mitosalimentacao/aliment.htm

"Fast-food" sem publicidade?

A União Europeia pode vir a impedir anúncios publicitários à fast-food, visando assim combater a obesidade infantil. O Comissário europeu da Saúde afirma que era de bom grado que a própria indústria retirasse os anúncios publicitários do mercado, mas se tal não se verificar a Comissão Europeia terá de adoptar outras medidas, nomeadamente a criação de legislação restrita no que toca à publicidade de alimentos que possam estar relacionados com a obesidade. Mais...

E um chocolate, vai?

Como está a chegar o Natal, e já é tempo de dar proveito ao nome do nosso blog resolvemos deixar aqui alguns “cheirinhos” sobre o chocolate.
O chocolate é feito a base de cacau foi descoberto à cerca de 600 anos antes de Cristo e as primeiras civilizações foram os Maias e os Mexicanos. No México, teve como nome inicial “tchocolath", não era igual ao que hoje nos é apresentado hoje, na altura, era apimentado e amargo era bebido apenas pelos governadores e soldados pois acreditava-se que dava força e vigor aos que o bebiam. Chegou à Europa trazido pelos espanhóis, do México. Estes tentaram esconder esta iguaria, mas no século XVII vazaram informações pelos visitantes que iam a Madrid e o bebiam. Rapidamente se espalhou por toda e Europa (durante a primeira guerra mundial foi utilizado pelos soldados como fonte de energia) e pelo mundo.
Actualmente, o chocolate aparece-nos não apenas como bebida mas também em diversas formas e é utilizado para inúmeros fins.
Vejamos só os valores nutricionais de alguns chocolates.

O chocolate possui também vitaminas A, B, C, D, os minerais potássio, sódio, ferro e flúor.
Como pudemos constatar o chocolate é muito energético deve ser consumido moderadamente por crianças e adultos.

E se durante um mês só comer mcdonalds?

Alimentos já têm delegados de informação médica

"As empresas agro-alimentares que vendem produtos funcionais (os alimentos que, além de nutrirem, oferecem algo mais e alegam benefícios para a saúde) estão a apostar numa abordagem directa aos profissionais de saúde, à semelhança dos delegados de informação médica (DIM) dos laboratórios farmacêuticos." saiba mais

Estratégias utilizadas na comunicação sobre alimentação

Actualmente para se comunicar, sobre a alimentação, podem ser utilizadas diferentes estratégias, como dar a conhecer, fazer gostar e fazer agir. Sendo o objectivo da publicidade fazer o consumidor agir sobre o produto, estas estratégias são cada vez mais utilizadas em conjunto.

Abaixo daremos alguns exemplos de publicidade que recorrem a estas estratégias.

Com esta publicidade, a Danup pretende dar a conhecer os novos produtos e, ao mesmo tempo, fazer o consumidor gostar.



A utilização de promoções, prémios, brindes e oferta dos novos produtos são alguns dos métodos que fazem o indivíduo agir sobre os produtos. Estes métodos são utilizados pelas diversas marcas e abaixo estão apenas alguns exemplos.

Danup Nestlé McDonald's